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«Klima à la carte» 2026 – Klimaschutz auf der Speisekarte

Gastro Kanton Zürich
17.03.2026
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«Klima à la carte» – Klimafreundlicher Genuss im Juni

Vom 1. bis 30. Juni 2026 steht wieder der Klimaschutz auf der Speisekarte. Mit der Aktion «Klima à la carte» setzen Gastronomiebetriebe im ganzen Kanton Zürich auch in diesem Jahr ein sichtbares Zeichen für nachhaltigen Genuss – kreativ, geschmackvoll und klimafreundlich.

Ob Restaurant, Imbiss oder Café – alle Betriebe können kostenlos teilnehmen. Unterstützt wird die Aktion vom Kanton Zürich, Gastro Kanton Zürich und weiteren Partnern. Mehr Informationen und Anmeldung unter: zh.ch/klima-a-la-carte.

Bildquelle: Restaurant Les Waggons

Warum mitmachen?

  • Gäste begeistern – Nachhaltig geniessen liegt im Trend.

  • Ein Zeichen setzen – Verantwortung übernehmen, sichtbar werden.

  • Neue Zielgruppen gewinnen – Bewusst ernährte Gäste ansprechen.

So einfach bist du dabei

  1. Anmelden – Dein Betrieb registrieren.

  2. Menü planen – Mindestens ein klimafreundliches Gericht anbieten.

  3. Kennzeichnen – Gericht auf der Karte hervorheben.

  4. Sichtbar werden – Von der Kampagne profitieren.