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Repan: Pfannen & Gastro-Bleche neu beschichten

GastroZürich Unterland
01.06.2026
Dominic Müller (copyright httpswww.chris iseli.ch)

Jedes Jahr landen allein in der Schweiz Millionen beschichteter Küchenprodukte im Abfall, obwohl häufig lediglich die Antihaftbeschichtung beschädigt ist. Das betrifft nicht nur Pfannen, sondern auch Gastrobleche, Roste, Lochbleche, Grills oder Raclette Pfännchen. Sobald die Beschichtung nachlässt, klebt Essen an, die Reinigung wird aufwändiger und viele Betriebe ersetzen das Equipment komplett. Gerade bei hochwertigen Komponenten kann das schnell teuer werden: Ein neues Gastroblech von Herstellern wie Rieber oder Rational kostet oft mehrere hundert Franken.

Genau hier setzt RePan an. Statt funktionierende Produkte wegzuwerfen, werden sie professionell neu beschichtet und wieder einsatzfähig gemacht. Die alte Beschichtung wird entfernt, das Material gereinigt und technisch aufbereitet mit dem Ziel, Funktion und Alltagstauglichkeit möglichst vollständig wiederherzustellen. Die Aufbereitung erfolgt in Zusammenarbeit mit Schweizer Sozialwerken und regionalen Partnern. Abholung und Rücklieferung laufen unkompliziert per Post.

Für viele Gastronomiebetriebe ist das eine praktische Alternative zum Neukauf:

  • deutlich günstiger als Ersatzbeschaffung

  • längere Nutzung bestehender Produkte

  • weniger Materialverbrauch und Abfall

  • einfache Logistik ohne zusätzlichen Aufwand

  • bewährte Lösung für den Küchenalltag

RePan zeigt, wie Kreislaufwirtschaft in der Gastronomie konkret funktionieren kann: pragmatisch, wirtschaftlich und ohne unnötigen Ressourcenverbrauch.

Neu Beschichten statt entsorgen.

📞 078 257 04 50

🌐 Weitere Infos auf der RePan Webseite